Ya llegó marzo y se aproxima el Festival de Mujeres Asadoras que, por primera vez, se realiza en General Villegas el sábado 11 de marzo, en el Museo Histórico Regional.
«La organización viene fantástica. Estamos ultimando detalles, con una gran expectativa», expresó Nelson «Cuita» Surbano, organizador del evento a través de la «Peña La Guardería del Cuita».
Unas 25 mujeres ya se inscribieron y el tiempo para hacerlo, para aquellas que aún no se deciden, es hasta el próximo lunes 6 de marzo.
Hasta el momento, General Villegas y otros lugares de la zona y la región están representados en esta primera edición. «Carlos Casares, La Cesira, Buchardo, Sancti Spíritu, Banderaló, Ameghino, Bunge, Intendente Alvear, estancias La Catalina y La Cantábrica son algunos de ellos. Y nos estuvieron llamando además de La Carlota», mencionó «Cuita».
Para el organizador, contar con quince participantes «era un buen puntapié inicial para este primer festival y creo que vamos a superar las 30», anticipó.
El costo de la inscripción es de 5.000 pesos, «pero al momento que vienen y prenden el fuego el dinero se les devuelve automáticamente. Sólo es una manera de reservarles el lugar y nosotros asegurarnos que van a venir, porque si se inscriben y después no se presentan, nos dejan ‘colgados’. Si no vienen pierden los $5.000», aclaró.
Para el público, el acceso al festival es libre y gratuito. Habrá servicio de cantina de la Peña organizadora hasta alrededor de las 22 horas. A partir de ese momento continuarán vendiendo bebidas y las concursantes recaudarán dinero a través de la venta de la carne que hayan asado.
«Las asadoras van a hacer dos tapas de asado. Una se va a marcar y va a estar en competencia. Y la otra es para ganar dinero con la venta», explicó.
Por otro lado, comentó que se habían comunicado las campeonas nacionales con la intención de participar del concurso. «Les comenté que es la primera vez que se hace, que hay gente novata todavía y en medio de una linda charla les propuse que estén de jurado, así que van a venir. Son campeonas argentinas, en una competencia en la que además hubo hombres. Le ganaron a todos a nivel nacional y van a estar de jurado junto al ‘Bocha’ Páez y Gonzalo Acuña».
El primer premio será un viaje a Tigre a través de Busmac, empresa de viajes y turismo que tiene a Roxana Pinto como representante en General Villegas. «Pero va a haber premios para todas y también menciones», adelantó.
Por otro lado, destacó que las campeonas argentinas que visitarán la ciudad y harán de jurado en el evento, «van a hacer además una demostración cocinando un costillar completo a la estaca, que también va a ser vendido. Que vengan a Villegas nos tiene muy orgullosos».
«Por eso estamos invitando a todos a que el sábado 11 de marzo se acerquen al Museo Histórico Regional a degustar las delicias del asado de la mujer», expresó.
La jornada, que comenzará alrededor de las 18.30 horas con el encendido del fuego (la leña será aportada por los organizadores), también tendrá folklore a través de la presentación de integrantes de La Peña La Guardería del Cuita.
«Van a venir de Ameghino, Ricardo Botega con su acordeón, Alejando ‘Chano’ Avalos de General Pico, La Pampa, con todo su tango y milonga; y también vamos a tratar de tener a ‘El Cardo Azul’, del Centro de Jubilados, para que haga una demostración de baile», adelantó.
Artesanos, emprendedores y pilcheros también serán parte del festival. «Nosotros le queremos dar ese colorido. Los invitamos. Se tienen que comunicar en este caso con ‘Pepe’ Lobos. Queremos que sea la fiesta del pueblo, así que los esperamos a todos», concluyó «Cuita».
