La Lic. en Nutrición, Virginia Manattini, presentó una nueva charla sobre salud y alimentación, en la que brindó información sobre la nutrición y los riesgos de las dietas de moda.
Se trató de un encuentro abierto a la comunidad para hablar de mitos alimenticios e informar sobre hábitos saludables. Participaron gran cantidad de jóvenes y adultos, además de estudiantes de 5to y 6to año de las Escuelas Secundarias N° 1 y N°8, los que pudieron escuchar, reflexionar e intercambiar opiniones con la nutricionista.
La propuesta buscó visibilizar que las soluciones mágicas no existen, que la nutrición es una ciencia y los cambios son resultados de muchos procesos. De acuerdo a lo expuesto por la especialista, las dietas de moda no son la mejor manera de perder peso, ya que obligan a evitar ciertos grupos de alimentos, dañan la salud y, al ser difíciles de mantener en el tiempo, la mayoría de las personas pronto se cansan de seguirlas y vuelven a subir el peso que habían perdido, lo que provoca múltiples consecuencias físicas, psíquicas y emocionales.
Organizada por las coordinadoras de los Puntos Digitales, Milena Martin García y Áurea Gorosurreta, la jornada fue presentada y acompañada por la directora de Educación, Silvia Varea.
Esta acción se suma a otras que desde hace 3 años vienen realizando los Puntos Digitales de la ciudad sobre alimentación saludable, considerándola un tema fundamental para mantenerse sano, crecer y desarrollarse de manera positiva.
