El concurso, organizado por la «Peña la Guardería del Cuita» va por su segunda edición este domingo al mediodía, en el predio del Museo Histórico Regional.
El festival se desarrollará luego de la obligada reprogramación por malas condiciones climáticas, a mediados del mes de abril.
Las participantes encenderán el fuego alrededor de las 10 horas; y se prevé que entre las 12.30 y las 13 comience la venta al público de la carne que asaron.
Además del atractivo del concurso, se presentarán artistas locales y zonales. Entre ellos, la banda «Vía Luz», de Florentino Ameghino; y Ana Bottega, hija de Ricardo, que estará a cargo del cierre.
«Es una propuesta muy linda. Estamos ultimando detalles, ya en la recta final; y con grandes expectativas», expresó Nelson «Cuita» Surbano, organizador de la propuesta que tiene entrada libre y gratuita.
También habrá servicio de cantina, más allá de la carne asada que se venda al público, cuyo dinero recaudado será exclusivamente para las asadoras que, además, recibirán sus premios a través de la recaudación que se logró con el pago de la inscripción al festival.
General Villegas, Córdoba, General Lavalle, Ameghino y Alvear, entre otros lugares, estarán representados en el festival. «Ojalá nos acompañe el día. Siempre soy optimista, sino no organizaría nada», sostuvo «Cuita»; al tiempo que mencionó que serán accesibles los precios de los productos que se vendan en la cantina.
Stands de artesanos y emprendedores formarán parte de la jornada, a la que también se suma la feria de productos celíacos, de 12 a 14 horas. «Será un abanico muy grande de propuestas para todos los gustos», expresó «Cuita».
Por otro lado, informó que hubo cambios respecto al jurado del festival, ya que no podrán estar como estaba previsto -debido al cambio de fecha- las mujeres asadoras que son campeonas nacionales. De todos modos, llegará una dupla conformada por asadores para evaluar a las participantes.
En este sentido, mientras es seguro que habrá una tercera edición del festival en la ciudad, «Cuita» informó que General Villegas podría participar del certamen nacional en el corto plazo.
