Se realizará del 1 al 3 de octubre en el predio ubicado sobre la Ruta Nacional 188. Habrá cabañas de Angus, Hereford y Shorthorn, juras, charlas técnicas, remate de vaquillonas preñadas y actividades para estudiantes. La entrada será gratuita.
La Sociedad Rural del Partido de General Villegas realizará los días jueves 1, viernes 2 y sábado 3 de octubre una muestra ganadera en su predio ubicado sobre la Ruta Nacional 188. La propuesta reemplazará este año el formato tradicional de la Expo Rural y estará enfocada especialmente en la genética, la capacitación y la producción bovina.
Pierre Courreges, integrante de la entidad, anticipó en diálogo con FM Actualidad que participarán cabañas destacadas de Angus, Hereford y Shorthorn. La muestra también funcionará como preparación para el gran acontecimiento que la institución proyecta para 2027: la celebración de los 100 años del Novillo Blanco.
Una muestra enfocada en la genética
“Este año la idea no es hacer una Expo, sino una muestra ganadera”, explicó Courreges. Si bien habrá stands comerciales, maquinaria y posiblemente empresas vinculadas con la utilización de drones, el centro de la actividad estará puesto en los animales y en la calidad genética de las principales razas bovinas.
Entre las cabañas confirmadas mencionó a La Negra, con ejemplares Angus; JB, de Caldenes, con Hereford; y una reconocida cabaña de Shorthorn de Trenque Lauquen. También serán invitados otros establecimientos de la región.
Los animales que llegarán al predio serán vaquillonas preñadas. Durante las jornadas se realizará una jura, se elegirán los campeones de cada raza y posteriormente los ejemplares serán rematados, con el propósito de que los productores puedan incorporar genética de calidad a sus rodeos.
Una actividad especial para estudiantes
La programación comenzará el jueves 1 de octubre con una instancia educativa destinada a integrantes de los Ateneos rurales y estudiantes de las escuelas. Representantes de las asociaciones de Angus, Hereford y Shorthorn explicarán cómo se evalúa un animal y cuáles son las características que deben observarse al momento de realizar una jura.
Después de la capacitación, los jóvenes podrán seleccionar los ejemplares que consideren superiores. Al día siguiente se conocerá la decisión del jurado oficial y aquellos que hayan coincidido con su elección recibirán un premio.
También se prevé tomar muestras de pelo para realizar estudios genéticos. Estos análisis permitirán establecer si los animales elegidos se encuentran por encima de la media y conocer sus cualidades relacionadas con la producción de carne, leche y otros caracteres hereditarios.
Entrada gratuita y actividades abiertas
Courreges subrayó que la muestra estará abierta a toda la comunidad y que no se cobrará entrada. “El que quiera venir a tomar unos mates, simplemente, será bienvenido”, expresó.
Además de las actividades ganaderas, habrá charlas técnicas, stands, exhibición de maquinaria, almuerzo, cantina y los servicios necesarios para recibir al público. Para el sábado 3, el Ateneo de la Sociedad Rural proyecta organizar una pialada, con participación de jinetes y una propuesta de carácter más popular. También se analiza la posibilidad de sumar una competencia de asadores. El domingo no habrá actividad.
La antesala de un acontecimiento histórico
La edición de este año será la antesala de la gran exposición que la Sociedad Rural pretende desarrollar en 2027 por el centenario del Novillo Blanco. La intención es reunir en un mismo acontecimiento a la tradicional muestra de la institución y la celebración del concurso ganadero.
Entre los objetivos se encuentra conseguir que General Villegas sea sede de una exposición de Angus. Para ello, la entidad deberá cumplir una serie de condiciones exigidas por la asociación de la raza y coordinar la fecha con otras muestras importantes de la región.
Courreges sostuvo que la ganadería argentina atraviesa un momento de recuperación, favorecida por la demanda mundial de carne y la retención de vientres. Recordó que el país llegó a contar con alrededor de 60 millones de cabezas a comienzos de este siglo, mientras que actualmente el rodeo ronda los 50 millones.
Además de recuperar cantidad, consideró fundamental mejorar la eficiencia mediante alimentación, sanidad, tecnología y capacitación. “Tenemos una carne de muy buena calidad. Lo que falta es hacer producir todo ese potencial”, afirmó.
