El intendente Eduardo Campana, junto a la directora de Educación Maricel Mangas, la inspectora de la Modalidad Adultos, Marta Cucurull, y el coordinador del Plan FINES, Silvio Borgo, visitaron el grupo de estudios secundarios con orientación en cocina. El Programa Secundaria con Oficios es una oferta educativa que vincula a la Escuela Secundaria con la Formación Profesional. La misma tiene una duración de tres años y en cada uno de ellos se desarrolla un oficio específico, con su certificación correspondiente.
El plan de estudios diseñado por la Dirección de Educación de Adultos de la Provincia de Buenos Aires está dirigido a que los alumnos mayores de 18 años cuenten con las herramientas fundamentales para insertarse en un mercado laboral, cada vez más demandante de trabajadores especializados en este tipo de tareas.
«La matrícula de educación de adultos de nuestro distrito está creciendo. Es una propuesta que no solamente permite la finalización del secundario, sino poder lograr la orientación en oficios con una validez nacional que les permite insertarse rápidamente en el mundo del trabajo», dijo Maricel Mangas y destacó «estamos más que felices. Es una muy buena noticia cómo está creciendo el secundario de adultos con oficios dentro de esa modalidad».
Por su parte, Marta Cucurull resaltó que «se está trabajando continuamente, tratando de insertarnos en los barrios como acá en La Trocha y en barrio Migliore. Lo hacemos en red con el Municipio y tratando de detectar la población que no tuvo la oportunidad de terminar el secundario para brindarle la oferta y que puedan sumarse».
La modalidad de adultos ofrece certificaciones de un oficio por año, siendo en el primero panadería, en el segundo una como maestro pizzero y otra barman, y en el tercero una carga horaria importante para cocinero en general, ya sea para algún emprendimiento propio o de rotisería.
«Todavía se están agregando alumnos. Si bien iniciamos en agosto las clases, nuestro año escolar finalizará para la misma fecha del 2020, así que aún estamos tomando gente y se está agrandando el grupo», agregó Cucurull.
Además, explicó que «en el caso del Centro Educativo de Nivel Secundario (CENS) de Energía va a haber un reacomodamiento con las certificaciones y en el primer año se recibirán de montador electricista. La certificación les da rápida salida laboral con matriculación como corresponde al oficio».
¿Qué es la secundaria con oficios?
Secundaria con oficios se lleva a cabo a través de la Dirección de Educación Municipal en un esfuerzo conjunto de la Dirección General de Cultura y Educación de la Provincia de Buenos Aires, a través de la Dirección de Educación de Adultos y la Dirección de Formación Profesional, el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social y el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación.
El objetivo de estas estrategias intersectoriales es la aplicación de políticas educativas en territorio para que el sujeto adulto pueda concluir sus estudios y capacitarse en un oficio.
