El concurso de asadores de la Expo Rural 2019 fue un éxito y la mejor evidencia es que enseguida se agotó la carne. Luis Monti, chef profesional, uno de los miembros del jurado (integrado, además, por Jorge Rossetto y Ramiro Quintana), remarcó que la competencia «estuvo muy buena, impresionante. Es algo que me entretiene mucho y era la primera vez que se hacía en Villegas».
De los seis equipos inscriptos, solamente participaron tres:
- 1° puesto: Daniel García y Fabián Gilardi, representando al Jardín de Infantes n° 907 de Charlone.
- 2° puesto: Jorge Alberto Villegas y Rafael Osvaldo Rodán, representando a la Escuelna N° 5 de Elordi.
- 3° puesto: Marcelo Del Valle y Ricardo Fernández, representando a la Escuela N° 46.
«Cada equipo tenía que llevar la carne y representaba a una institución. Estuvieron 4 horas cocinando y fue un éxito terrible. Enseguida se quedaron sin carne. El asado estaba riquísimo. Fue una cuestión de sabor lo que definió todo, nada más. Se evaluaba la vestimenta, el lugar donde se asaba, cómo prendían el fuego. Queamos muy contentos y con ganas de que se organice un torneo bueno en la zona», concluyó Monti.
