La firma, de la Distribuidora FDP, tiene novedades. Ahora, además de productos alimenticios de elaboración propia y al alcance del cliente, incorporó viandas con un menú diferente cada mediodía, de lunes a sábados; y también comidas rápidas con servicio de delivery los jueves, viernes y sábados por la noche
Thiago Food, de Distribuidora FDP, sigue apostando al crecimiento. Ni la situación económica previa a la cuarentena ni el COVID-19 frenaron las ganas de más a su propietario, Franco Paviolo, acompañado por su familia y sus empleados ante cada desafío que se propone.
«Abrí tu vida a los mejores sabores», sostiene el slogan del comercio, ubicado en la calle Cacique Pincén de nuestra ciudad donde ahora, además de productos alimenticios de elaboración propia y al alcance del cliente, incorporó viandas con un menú diferente cada mediodía, de lunes a sábados; y también comidas rápidas con servicio de delivery los jueves, viernes y sábados por la noche.
«Decidimos producir algo más con la misma gente que tenemos, para no reducir horarios de trabajo ni sacar empleados. La idea es brindarle al cliente un plato caliente, con viandas al mediodía, de lunes a sábados; y los jueves, viernes y sábados por la noche comidas rápidas, con servicio delivery”, le comentó Paviolo a ACTUALIDAD.
Seis personas son las que trabajan en Distribuidora FDP, que incluye elaboración y distribución de los productos que se hacen desde Thiago Food.
“La masa de pizza la hacemos nosotros. Se prepara, por ejemplo, la calabresa o doble de muzzarella, se envasa al vacío y ese producto se distribuye en los negocios, al igual que las empanadas, lengua a la vinagreta, vittel toné y sandwich de lomo”, explicó.
Paviolo adelantó también que “vamos a empezar a trabajar en elaboraciones con harina integral, ya que tratamos de cubrir todas las necesidades de la gente”; al tiempo que recordó que en la parte de congelados la empresa ofrece helados.
La propuesta ahora es que el cliente también puede tener su vianda cada mediodía, de lunes a sábados. Esto ya comenzó a implementarse ayer jueves; y el menú programado para hoy es de zapallitos rellenos; mientras que todos los sábados habrá una variedad de carnes a las brasas (se van a ir definiendo, pero la idea es ofrecer carne vacuna en sus distintos cortes, carne de cerdo y pollo).
“A la hora del almuerzo la gente va a tener que venir a buscar la comida. Excepto aquellos casos de gente mayor que no pueda acercarse o de una empresa con varios empleados, como por ejemplo un Banco”, aclaró el titular de la firma.
En cambio, de jueves a sábados por la noche se incluye el servicio de delivery, sin costo. “Además, se va a implementar el sistema de posnet inalámbrico, para que el cliente pueda pagar con tarjeta de crédito o débito, si no quiere hacerlo en efectivo”, explicó Paviolo.
En cualquiera de esos casos, el cliente puede también pedir postres y elegir entre las opciones tiramisú, chocotortas y variedad de tortas.
Lo rápido
En comidas rápidas, Franco Paviolo detalló cuáles son las variedades que se ofrecen.
– Empanadas: de pollo, jamón y queso, carne, choclo, capresse, árabes, cebolla, panceta, verduras, champignon y roquefort.
– Fiambres: pastrón, crudo, bondiola, ahumado, cocido, a las finas hierbas, panceta ahumada o salada, milán fino y grueso, cantimpalo, salamines.
– Pizzas: mozarrella doble o simple, especial, roquefort, cebolla, cantimpalo, palmitos, napolitana, a la provenzal, con tomate -con queso sbrinz y mozarella-, con huevos fritos, con anchoas, con atún, con berenjenas, a la americana -con panceta y huevo- y pizza lomo -con muzzarella, jamón, lomo, huevo, lechuga y tomate).
Ideas a futuro
El dueño de Distribuidora FDP y Thiago Food destacó que las firmas se dedicaron siempre “a la distribución de productos fríos. También tenemos pastas caseras y lácteos, condimentos por kilo, aceitunas de balde, maníes. Pero nunca productos de almacén, no vendemos yerba o azúcar, por ejemplo”, aclaró.
“Pensando cómo darle valor agregado a todo lo que ya teníamos, pensamos en empezar a producir, con una estructura que da para muchas cosas y con maquinarias nuevas. Nos hemos ido organizando con ideas a futuro, por sectores”, expresó Paviolo.
Agradecimientos
Por último, Paviolo agradeció “a mi familia, que siempre me acompaña; y a los empleados, que entienden la situación y siguen trabajando. Esto no es sólo por mí, sino por todos. Se han puesto a la par mío, como yo a la par de ellos trabajando. También a la gente, que nos acompaña para que esto sea posible”.
Para comunicarse con la firma, pueden hacerlo a la línea fija 424749; y a los celulares 15459623 (Franco), 15510052 (Miriam).
