Este sábado el Fogón del Cascarita reabre sus puertas. Habrá un menú más amplio y accesible para todos los bolsillos. Además de ser una parrilla funcionará como resto bar.
Luego de la pandemia, que golpeó duramente a todos los comercios del rubro gastronómico, Alfredo y Guadalupe Castanheira vuelven con todo. El Fogón del Cascarita tendrá un menú más amplio y renovado. Además, sus instalaciones fueron completamente remodeladas: ya no será simplemente una parrilla, sino un resto-bar.
La gente tendrá más opciones: podrá degustar el clásico asado, pero también tendrá opciones más accesibles, como hamburguesas y papas fritas; podrá sentarse a la mesa a comer o simplemente tomar algo con amigos.
«Es una nueva oportunidad luego de la pandemia. Hicimos una transformación para darle más opciones a la gente. Hoy en día no todo el mundo tiene un bolsillo como para salir a cenar cuando quiere, y como la carne está con grandes aumentos extendimos nuestro menú. Hicimos una onda muy linda, le cambiamos la cara al Fogón. Ahora no es solo parrilla, es resto bar», comentó Guadalupe Castanheira.
«La idea es apuntar a un público mucho más amplio. Pusimos el deck más lindo, cambiamos luminarias, añadimos al menú todo lo que es hamburguesería, lomitería, papas fritas, sandwiches de milanesa. Tenemos un menú fijo que vamos a tratar de mantener de miércoles a domingo. Los vamos a estar esperando con todas estas nuevas remodelaciones que nos dan mucho entusiasmo», agregó.
«La expectativa para esta reinauguración es grande. Ojalá que esto funcione. Nosotros tenemos todas las ganas y le pusimos todo para que quede lindo, para que esto tenga el sello de remodelación y que la gente entienda que es un menú muy abarcativo y que tenemos muchas opciones. Vamos a tratar de hacer todo lo posible para que el bolsillo del cliente no sufra y para que tengan un espacio lindo, confortable y con una buena atención», finalizó.
Para quienes quieran reservar una mesa o el lugar para llevar a cabo algún evento deberán comunicarse con Alfredo Castanheira al 15677363.
