Para Facundo Escobar, organizador del sector gastronómico, la fiesta popular de nuestra ciudad «va a ser histórica, porque la zona está sin eventos. Cien kilómetros a la redonda está sin carnaval. Hay una expectativa enorme para concurrir a estas tres noches».
Facundo Escobar fue convocado por la Comisión de Carnaval Villeguense para organizar la parte gastronómica de la fiesta popular, tal como ya lo había hecho para el precarnaval que se llevó a cabo en el Parque municipal.
Hasta el momento hay un total de 7 interesados -entre instituciones y particulares- de brindar su servicio de cantina durante el evento, que en nuestra ciudad se realizará los días 12, 19 y 26 de febrero.
Escobar se reunió con ellos esta semana. «Vieron mi trabajo, lo valoraron y saben que podemos trabajar en conjunto, valorando muchísimo la gastronomía local y, por supuesto, dándole la prioridad que necesita el sector para que puedan reunir dinero en el evento más importante que tienen acá», dijo en este sentido.
Según adelantó el organizador, habrá variedad de comidas y bebidas. «Va a ser genial, en un lugar nuevo, ya que son dos cuadras desde la estación de servicio Axion hacia General Villegas», sostuvo.
Escobar aseguró que «este carnaval va a ser histórico para la ciudad, porque la zona está sin eventos. Cien kilómetros a la redonda de Villegas está sin carnaval. Hay una expectativa enorme para concurrir a estas tres noches».
«Hay que tener en cuenta que en este tiempo pandémico puede ser lo único que la gente vaya a ver por largo rato. Yo no me lo perdería por nada. La jerarquía de esta fiesta popular es muy elevada, ya que la Comisión de Carnaval Villeguense entendió que para que esto crezca hay que delegar y por eso aparezco yo en la parte de gastronomía», concluyó.
