El Centro Educativo Abierto Municipal (CEAM) propone un taller teórico-práctico sobre alimentación complementaria e introducción a BLW, con el objetivo de acercar a la población contenidos en este sentido.
Las Licenciadas en Nutrición Valeria Pennacino, María Soledad Castelucci y Florencia Yeregui serán las disertantes del encuentro, que se realizará el miércoles 19 de abril, a las 13.30 horas, en el edificio de CEAM, en la calle Belgrano 229.
Durante la charla se hablará del inicio de la alimentación complementaria orientada al Baby Led Weaning (BLW), o método para introducir los alimentos que se suman a la lactancia:
- Beneficios de este método.
- Alimentos saludables y cuales evitar al inicio de la alimentación complementaria.
- Cortes recomendados de los alimentos y métodos de cocción.
- Como armar platos completos en nutrientes.
- Ejemplo de menú semanal.
- Recetas simples y prácticas.
Los contenidos se desarrollarán de forma teórica y práctica, presentando en vivo platos completos y cortes de los distintos alimentos.
El encuentro está dirigido a madres, padres, tutores, familiares de niños entre 6 y 24 meses, cuidadores, pediatras y /o profesionales de la salud, así como cualquier otra persona interesada en alimentación infantil.
El BLW ofrece un método alternativo a la introducción tradicional a los alimentos complementarios en la dieta del bebé. Con este método, usan sus manos para explorar la comida y alimentarse, en lugar de ser alimentados con cuchara o comida para bebés.
