La firma Remotti SA de Emilio V. Bunge participó de la Expo Suipacha 2023, donde resultó galardonada con dos Medallas de Oro, una de Bronce y una de Plata.
Organizado por la Sociedad Rural de Suipacha, el evento se desarrolló durante cuatro días con un amplio y variado programa de actividades, entre ellos el tradicional concurso nacional de quesos, en este caso en su 17º edición.
En el marco de la mayor exposición de lechería de la provincia de Buenos Aires, que se realizó en el predio de la Sociedad Rural ubicada en la Ruta N° 5, km. 128,5, la firma bungense se quedó con cuatro medallas. El detalle, de acuerdo a la categoría, es el siguiente:
Categoría: Pasta Blanda. Tipo: Por Salut
- Medalla de Plata: Remotti SA con su queso Por Salut Light.
Categoría: Pasta Semiduro sin ojos Tipo Edam Gouda
- Medalla de Bronce: Remotti SA con su queso Edam.
- Medalla de Oro: Remotti SA con su queso Gouda.
Categoría: Pasta Dura 3 Tipo Goya
- Medalla de Oro: Remotti SA.
El jurado del concurso estuvo compuesto por expertos en el mundo quesero, que destacaron que el nivel de competencia fue alto, reflejando la dedicación y la pasión de los productores por ofrecer productos de calidad superior.
El Concurso de Quesos de la Expo Suipacha se ha consolidado como una plataforma importante para promover la industria quesera local, brindando reconocimiento a los productores y fomentando el consumo de quesos de alta calidad. La edición 2023 del concurso ha demostrado una vez más la diversidad y la excelencia de los quesos argentinos, posicionando al país como un referente en la producción quesera.
La Ruta del Queso
La Ruta del Queso queda en Suipacha y cuenta con varios de los mejores productores queseros de Argentina. Del concurso nacional participaron representantes de todo el país. Es un paseo de mini turismo pensado para uno o dos días en el que se puede visitar las granjas productoras de la zona, ver cómo son los procesos de elaboración de las distintas variedades de queso y también hacer degustaciones. Es una iniciativa que data de 2008.
