La Sociedad Rural del Partido de General Villegas informó la realización del Curso de Perito en cereales, legumbres y oleaginosas, en el período 2024/2025.
Este curso, que comenzará los primeros días de abril (con una charla previa a fines de marzo) y se extenderá hasta el mes de noviembre, brindará a los participantes conocimientos especializados y habilidades prácticas en la clasificación de granos.
Además, ofrecerá un título oficial nacional avalado por SENASA (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria). El temario del curso contiene: Mercados, Conversación, Producción Ganaría, Tipificación, Analíticas, Recibo y Almacenamiento, Analíticas II y Liquidación.
Es impartido por la reconocida Escuela de Recibidores de Bahía Blanca y Buenos Aires, bajo la dirección de la destacada preparadora Estela Scioli, quien dialogó con ACTUALIDAD luego del anuncio de la Rural.
Estela vive en la ciudad de Balcarce, al sudeste de la Provincia de Buenos Aires. Desde hace 24 años dicta cursos de Peritos en Cereales, pero también cuenta con cursos de Mercados en Brasil. «Siempre me he dedicado a esto», afirmó.
A través de la Escuela de Recibidores de Bahía Blanca y Buenos Aires, pudo recibir mayor difusión de su enseñanza, abocada a la siembra y cosecha en el país. «Nosotros trabajamos con el tema calidad», sostuvo.
El contacto de la Sociedad Rural llegó al teléfono de Estela, por lo que se comunicó con la institución villeguense para iniciar el curso a estudiantes que terminen la Escuela Secundaria. Por medio de llamados y correos, se instaló una buena conexión que contribuyó a la realización del programa.
«Siempre es bueno conocer gente y acopios, porque dentro de todos estos granos hay bonificaciones, algo tan complejo en este contexto. Uno los aconseja y quiere que salga bien, porque hay mucho por aprender. Me han escrito hasta de Corrientes para hacerlo», expresó Scioli.
Estela se mostró muy entusiasmada por el inicio del curso y aclaró que la pauta del estudio será la regulación en los comercios, aunque opinó que el manejo rural cambia positivamente y constantemente con el paso del tiempo.
Por otro lado, reveló que el martes 26 de marzo, a partir de las 13 horas, se llevará a cabo una charla virtual coordinada por Estela, donde se charlará sobre el curso (que comenzará el día 3 de abril). Momentos más tarde, a las 18 horas de ese mismo día, se realizará otra reunión virtual, con el fin de disipar dudas y despejar incertidumbres.
No obstante, hay dos materias que Estela dictará de forma presencial al momento del cursado: Tipificación y Analíticas I. Es por eso que la profesora visitará General Villegas cuando los alumnos deban rendir estas asignaturas. «Esto no quiere decir que no pueda dar una clase de otra materia en esa visita. Vamos a tratar de aprovechar el tiempo al máximo», indicó.
En relación a la importancia de este tipo de estudio, sostuvo que «lo vital es que después de este curso puedan seguir con otros, pero con una matrícula asignada. Así se gana mayor prestigio y autoridad laboral, por lo menos en este trabajo. Si a uno le toca hacer un negocio, conocer estos detalles es fundamental, no solo en Argentina, sino a nivel mundial».
Para más información, la dirección de correo establecida es: @estelascioli01@gmail.com; mientras que los contactos telefónicos son 2266-465804 y 2266-445259.
