El mundo ofrece destinos que, aunque alejados de los circuitos turísticos más promocionados, encierran paisajes sorprendentes y culturas ricas en historia. En diálogo con Actualidad, Romina Domínguez, referente de Herencia Viajera en General Villegas, abrió la invitación a explorar dos lugares que combinan naturaleza, tradiciones y hospitalidad: Cabo Verde y Senegal.
Lejos de los clásicos destinos de playa del Caribe o de las costas europeas, esta propuesta lleva a “cruzar el charco” para descubrir rincones de África Occidental que sorprenden por su diversidad y autenticidad.
El primer punto del itinerario es Cabo Verde, un archipiélago de diez islas volcánicas ubicado a unos 600 kilómetros de la costa africana, accesible principalmente desde Lisboa. “Son islas que parecen clavadas en medio del océano, rodeadas de montañas y con playas de arena dorada y aguas turquesas”, explicó Domínguez.
El atractivo no se limita al paisaje natural: la ciudad de Mindelo, en la isla de San Vicente, despliega casitas de colores vivos, cafés con música en vivo y un aire bohemio que combina influencias africanas, portuguesas y brasileñas. La gastronomía también marca la diferencia. El plato típico es la cachupa, un guiso de maíz y frijoles cocinado lentamente, acompañado con pescado fresco y el tradicional ron de caña, llamado grogue.
“Cabo Verde tiene una mezcla cultural muy fuerte. Fue colonia portuguesa, conserva la lengua, las tradiciones y al mismo tiempo suma raíces africanas y hasta un poco de Brasil, lo que lo hace cercano y distinto a la vez”, comentó.
A solo tres horas de avión desde Portugal y con conexión cultural con Cabo Verde, Senegal ofrece otra cara de África. Su capital, Dakar, vibra con mercados callejeros, tambores, telas brillantes y el característico regateo. Sin embargo, también guarda sitios donde la calma domina.
Uno de ellos es la Isla de Gorea, declarada Patrimonio de la Humanidad, que conserva las huellas del comercio de esclavos con sus muros de piedra y edificios históricos. “Es un lugar cargado de memoria, que conmueve, pero que también invita a reflexionar sobre el pasado y disfrutar de la belleza de sus calles”, señaló Domínguez.
El país ofrece además paisajes sorprendentes como el Lago Rosa, de aguas teñidas por la sal, y la imponencia de los baobabs, árboles milenarios que se recortan en el horizonte durante el atardecer. La fauna local completa la postal: flamencos, pelícanos, antílopes y cocodrilos habitan en manglares y reservas naturales.
La gastronomía senegalesa también merece mención. Su plato nacional es un arroz con pescado, verduras y especias, que se sirve en una gran fuente compartida, aderezado con limón y jengibre. “Nos resultaría familiar en sabores, aunque culturalmente distinto porque se come con la mano, no como una cuestión de pobreza, sino de tradición”, aclaró Romina.
Carnaval y fechas recomendadas
El carnaval de Cabo Verde es otro de los atractivos destacados. En febrero, las comparsas de Mindelo desfilan con trajes brillantes, música y danzas que mezclan la samba brasileña con ritmos africanos. “Es un espectáculo que vale la pena ver, diferente a lo que estamos acostumbrados en Argentina”, señaló.
Respecto a la mejor época para viajar, la recomendación es elegir la temporada seca, entre noviembre y junio, cuando las temperaturas rondan entre los 23 y 28 grados, ideales para recorrer playas y practicar deportes acuáticos o trekking.
Un viaje posible desde General Villegas
Domínguez destacó que organizar un viaje de estas características es accesible con anticipación. “Hoy los viajes internacionales se planifican con tiempo, hay gente que empieza a pagar meses antes. No hay que tener miedo de consultar porque se puede programar para este año o para el próximo”, señaló.
Los interesados en conocer más sobre estas propuestas pueden comunicarse con Herencia Viajera al 3388 53 82 73.
Así, entre playas paradisíacas, mercados coloridos y la riqueza de dos culturas que conviven en armonía, Cabo Verde y Senegal se convierten en destinos ideales para quienes buscan salir de lo convencional y vivir una experiencia auténtica.
