La Municipalidad de General Villegas, a través del área de Bromatología, Promoción y Comercio, invita a todas las personas que elaboran y venden alimentos -emprendedores, comercios, clubes y comisiones- a participar de una charla informativa que se realizará el jueves 30 de octubre a las 9:00 horas, en el Salón de Actos del Palacio Municipal.
El encuentro, de modalidad híbrida (presencial y virtual), estará a cargo de personal idóneo del área y abordará temas esenciales para garantizar la seguridad alimentaria en todo el distrito.
- Durante la jornada se brindará información y capacitación sobre:
- Obtención del Carnet de Manipulación de Alimentos.
- Manejo y conservación de productos refrigerados.
- Recomendaciones higiénico-sanitarias en la elaboración.
- Presentación y rotulación de los alimentos al momento de la venta.
- Requisitos y asesoramiento para habilitaciones comerciales.
- Información útil para emprendedores del rubro.
Las buenas prácticas de limpieza, manipulación y almacenamiento son claves para prevenir la contaminación cruzada y las enfermedades transmitidas por alimentos, garantizando productos seguros para toda la comunidad.
- Lugar: Salón de Actos de la Municipalidad.
- Modalidad virtual: meet.google.com/qhg-uybi-jqz.
- Consultas: Área de Bromatología – Fasciolo S/N – de lunes a viernes de 7 a 13 hs.
- Teléfono: 3388 527105.
