La Secretaría de Promoción, Producción y Medio Ambiente, a través del área de Bromatología, realizó una nueva jornada de evaluación del Curso de Manipulación de Alimentos, requisito necesario para obtener el carnet habilitante.
La instancia tuvo lugar en la Casa de la Cultura “Manuel Puig” de General Villegas, donde participaron 69 personas que completaron el examen correspondiente.
Desde Bromatología informaron que las próximas fechas para rendir y acceder al carnet serán las siguientes:
- Banderaló: viernes 22 de mayo en el Gimnasio Municipal.
- Cañada Seca: jueves 28 de mayo en la Delegación Municipal.
El carnet de manipulador de alimentos es obligatorio para todas aquellas personas que trabajan en la elaboración, fraccionamiento, transporte, almacenamiento y venta de alimentos.
Desde el área municipal remarcaron que las correctas prácticas de limpieza e higiene, tanto de los manipuladores como de los espacios donde se elaboran alimentos, son fundamentales para evitar la contaminación cruzada y prevenir la transmisión de virus y otras enfermedades alimentarias.
Estas medidas contribuyen a garantizar la inocuidad de los productos y a proteger la salud de los consumidores.
Inscripción e información
El material de estudio puede descargarse desde el sitio web oficial del municipio: villegas.gob.ar.
Para inscribirse o realizar consultas, los interesados pueden comunicarse con la Oficina de Bromatología, ubicada en Fasciolo s/n, o al teléfono 3388 51-5212.
