La Sociedad Rural del Partido de General Villegas llevó adelante este viernes la segunda jornada de la Jornada Técnica Ganadera, una propuesta que durante tres días reúne capacitación, genética, producción e intercambio entre distintos actores vinculados con la actividad ganadera.
Uno de los momentos centrales de la jornada fue el Remate de Cabañas organizado por Sáenz Valiente Bullrich, que debió adelantarse a las 11 de la mañana debido al pronóstico de tormentas y fuertes vientos previsto para la tarde.
La subasta estuvo a cargo de Gervasio Sáenz Valiente y reunió una variada oferta de hacienda, con ejemplares de distintas razas y establecimientos. Entre la oferta se encontraron animales Angus, Hereford y Shorthorn, además de Limangus de Cabaña Los Querubines, Limousin de Cabaña La Juana y Angus negras y coloradas para entorar.
De esta manera, el predio de la Sociedad Rural concentró una propuesta vinculada con la reposición, la reproducción y el mejoramiento genético, en una actividad que convocó a productores y representantes del sector agropecuario de General Villegas y la región.
Un almuerzo para productores
Luego del remate, alrededor de las 13 horas, se realizó el almuerzo para productores organizado por Sáenz Valiente Bullrich. El encuentro reunió a productores, referentes de la actividad agropecuaria y autoridades.
Durante el almuerzo, el presidente de la Sociedad Rural local, Guillermo “Willy” Moreno, dirigió unas palabras a los presentes y destacó la importancia de generar espacios de encuentro para el sector, además del papel que tienen la genética y la producción ganadera en la actividad económica regional.
También participó el intendente municipal, Gilberto Alegre, quien acompañó la jornada y se refirió a la importancia de la producción agropecuaria y del vínculo entre el sector productivo y la comunidad.
El encuentro permitió compartir un espacio entre productores y referentes de la actividad luego de una mañana centrada en la genética, la reproducción y la comercialización de hacienda.
Capacitación y genética
La Jornada Técnica Ganadera comenzó el jueves con la participación de productores, profesionales, estudiantes y público relacionado con la actividad.
Durante la primera jornada se desarrollaron charlas vinculadas con genética, evolución de los modelos ganaderos, calidad de carne y competitividad. También se llevó adelante un curso teórico-práctico de selección de las principales razas británicas.
La iniciativa de la Sociedad Rural busca reunir en un mismo espacio diferentes aspectos de la producción ganadera, desde la capacitación y el conocimiento técnico hasta la genética, la comercialización y el intercambio entre quienes forman parte de la actividad.
La propuesta continúa este sábado
La Jornada Técnica Ganadera tendrá su cierre este sábado 3 de octubre con la pialada organizada por el Ateneo Juvenil de la Sociedad Rural.
La actividad incorporará el componente tradicional y familiar a una propuesta que durante tres jornadas combina capacitación, genética, producción, intercambio y tradiciones vinculadas con el ámbito rural.
